A svájciak visszavonták a piacról a Szerbiából származó kukoricalisztet, mert rákkeltő anyagot tartalmaz
Az illetékes svájci felügyelőség úgy határozott, hogy visszavonja a piacról a Szerbiából származó kukoricalisztet.
Ez egyaránt vonatkozik a fehér és a sárga kukoricalisztre.
A svájci szakemberek indoklása szerint mindkét lisztfajtában jelentős mennyiségben találtak veszélyes mikotoxint (gombamérget).
Konkrétan: a fuminozin nevű mikotoxinról van szó, amely
különböző betegségeket, többek között gégerákot idézhet elő.
A fehér kukoricalisztben a megengedettnél 38, a sárgában pedig 58 százalékkal több fuminozint találtak.
(N1 nyomán, fotó: Shutterstock)
